Hola famílies! Avui us portem una recepta ben fàcil i ràpida per a fer
galetes, estem segures que els vostres fills i filles gaudiran molt fent-les i
menjant-les.
Els ingredients principals que necessitareu són:
Abans de començar reescalfarem el forn a uns 180-200ºC.
El primer que farem serà barrejar la mantega (que haurà d’estar a temperatura ambient) amb el sucre, quan estigui ben lligat, afegim l’ou i l’essència de vainilla (opcional) i tornem a barrejar-ho bé. Ara és el moment d'anar tirant la farina, us recomanem que ho feu en dues tandes, d’aquesta manera us anirà millor a l’hora de barrejar-ho i els ingredients quedaran més ben lligats.
El primer que farem serà barrejar la mantega (que haurà d’estar a temperatura ambient) amb el sucre, quan estigui ben lligat, afegim l’ou i l’essència de vainilla (opcional) i tornem a barrejar-ho bé. Ara és el moment d'anar tirant la farina, us recomanem que ho feu en dues tandes, d’aquesta manera us anirà millor a l’hora de barrejar-ho i els ingredients quedaran més ben lligats.
Un cop tota la farina estigui ben incorporada, us quedarà una massa que haureu
de modelar amb les mans, en aquest moment, si voleu, hi podeu afegir trossets
de xocolata, "lacasitos", fruits secs… el que més us vingui de gust!
Per últim només ens queda donar forma a les nostres galetes: podeu fer servir motlles per a galetes,
però si no en teniu, podeu fer boletes amb les mans. Quan ja les tinguem, les
posarem al forn durant uns 12-15 minuts.
Esperem que tota la família gaudiu molt fent aquesta recepta i que us quedin unes galetes ben bones!
