Aquest any no podia faltar la visita de la Castanyera, això si, amb una mascareta!! Durant el matí ha visitat als infants de l'escola i els hi ha explicat una història ben peculiar de quan anava a collir castanyes a la muntanya.
A més a més, les aules s'han vestit amb elements propis de la tardor com ara taules d'experimentació amb pinyes, o espais de joc amb carbasses.
Si voleu veure les fotos, cliqueu aquí.
"Alonso, A. (Anna Alonso). (2009, gener, 5) Conte de la Castanyera. Recuperat de https://www.youtube.com/watch?v=bG0urXf-sLo"
Durant el transcurs d'aquesta setmana els infants de les aules de Gegants, Capgrossos, Castellers i Grallers, han fet uns panellets de coco, ametlles i xocolata. Voldríem agrair la col·laboració de les famílies perquè gràcies a elles hem tingut els ingredients necessaris per dur-ho a terme.
Voleu saber com hem preparat la massa? Estigueu atents/es i no perdeu cap detall!!
Ara que ja tenim tots els ingredients preparats, explicarem pas a pas com fem la massa:
En primer lloc, coem els moniatos al forn a una temperatura de 180ºC durant aproximadament 45 minuts. Un cop fets, els deixem refredar per posteriorment pelar-los i trinxar-los amb l'ajuda d'una forquilla fins que quedi una massa espessa però sense gaires grumolls.
A continuació barregem amb les mans l'ametlla molta amb el sucre i afegim a poc a poc el moniato. Un cop tinguem una massa homogènia, anem introduint de forma gradual les clares d'ou, i amb aquest últim pas, ja tindríem la massa preparada per fer els panellets.
Tot seguit preparem a la taula, els bols amb el guarniment dels panellets (fideus de xocolata, coco ratllat i ametlla trossejada) i la massa.
I ja per acabar, només queda fer petites esferes amb la massa i guarnir-los!! Quan ja tinguin forma, els col·locarem a una safata preparada amb paper de forn i els portarem a coure a 180ºC durant 10 minuts aproximadament.
Esperem que us agradi aquesta recepta i que en gaudiu fent-la amb els vostres fills/es.
A poc a poc ens hem anat adaptant a l'escola i descobrint les noves possibilitats de joc que ens ofereix l'espai exterior. Si voleu veure un recull de fotografies dels Grallers jugant al pati cliqueu aquí.
"Un espai articulat i variat convida a comportaments intel·ligents:
exploracions, descobertes, intencions, trobades, col·laboracions,
iniciatives, projectes, construccions…” Penny Ritscher
La situació viscuda aquest curs amb tot el protocol i mesures de seguretat implementades a l'escola per poder vetllar per la seguretat de tots i totes, no ens ha permès conèixer-nos sense mascareta. Per aquest motiu el personal del centre hem decidit desemmascarar-nos i així donar-vos l'oportunitat de posar cara a totes les mestres.
Us convidem a veure les fotos, cliqueu aquí
